Cresson, épinard, persil
Vivace rustique dégageant une odeur fraîche et tonique. En cuisine pour sauces, crèmes, gelées, salades de fruits. Préfère les sols riches, profonds et humides. Arrosages si nécessaire. Récolter tout l´été, par coupe de tiges pour favoriser le départ de nouveaux rameaux.