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Cap sur la voie lactée

Faire découvrir aux enfants l’élevage laitier à travers le parrainage d’un veau. Tel est le projet original que trois étudiantes en agriculture ont concrétisé dans le Sud Finistère. Un établissement scolaire, une cantine et une exploitation travaillant en synergie, voilà un exemple qui pourrait faire école. En lire davantage...

Mesurer l’effet des cultures associées

Associer des espèces végétales a de nombreux avantages agronomiques et gustatifs. C’est le constat qu’ont pu faire les étudiants du lycée de Suscinio, à Morlaix (29). En lire davantage...

Ewen et Elisa, gagnants de semences biologiques

En participant à notre jeu concours, Ewen et Elisa viennent d'être récompensés de sachets de graines biologiques (potagères et florales) des Semences de Margot. En lire davantage...

Tout un programme au Jardin pédagogique du Rouillard!

Le parcours de la Seine en miniature mis en scène.À chaque nouvelle saison au jardin pédagogique du Rouillard un nouveau thème. Pour les enfants des écoles, l’apprentissage de la nature sans heure de colle. En lire davantage...

La bio veut s’imposer en restauration collective

Il n’y a pas de recette miracle pour introduire des produits bio et locaux en restauration collective. Certains leviers peuvent néanmoins être activés. Même si le coût matières n’est pas l’élément qui pèse le plus sur le prix d’un repas, il convient d’en limiter la charge. En lire davantage...
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