Graines de Tournesol Bio Peredovick – Sachet de 10 graines

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Neuf

Les sachets de graines de Tournesol bio pour enfants des Semences de Margot ont été spécialement conçus pour faciliter l’apprentissage du jardinage par les plus jeunes.

Que vous soyez enseignant, parent, grand-parent, transmettez l’amour du jardinage bio aux enfants qui vous entourent et apprenez-leur à respecter l’environnement.

3,99 € TTC

En savoir plus

Culture des Tournesols Bio

Plusieurs modes de culture sont possibles pour le Tournesol Bio Peredovick :

  • le semis en place en lignes
  • le semis en godet avant repiquage
  • le semis direct en pot

Le semis en place en ligne est privilégié en cas de grandes cultures de plein champ, mais également par les jardiniers éleveurs qui le cultivent pour nourrir leurs volailles ou oiseaux de volières.

Dans le cas d’une plantation de Tournesol d’ornement, on choisira le semis en godet ou en pot

Pour découvrir le semis de Tournesol Bio en pot, regardez notre vidéo ci-dessous.

Concernant l'apiculture :

Intérêt apicole : excellent

Alors que peu de fleurs subsistent au cours de l’été, celles du tournesol offrent une source de pollen et de nectar appréciée des abeilles.

Histoire du Tournesol

Le Tournesol est originaire de l’Amérique. Si l’on trouve des traces de fossiles de fleurs de la même famille jusqu’en patagonie (Amérique du sud), son origine connue est plutôt l’Amérique du Nord où les Amérindiens (Apaches en particulier) le cultivaient déjà.

Il était utilisé pour ses propriétés médicinales et tinctoriales (colorant) par les amérindiens et les mexicains, lorsque les conquistadores le découvrirent et le ramenèrent en Europe au XVIè siècle.

Par la suite, les Russes, dont les prêtres Orthodoxes interdisaient la consommation de graisses pendant le carême, le sélectionnèrent pour la faculté de ses graines à produire une huile végétale.

La sélection Russe permit au XIXè siècle de faire passer le taux de matières grasses des graines de Tournesol de 20 à 40%.

Caractéristiques Générales du Tournesol

Le Tournesol est une plante d’une taille moyenne de 1 à 2 m et dont les capitules jaunes mesurent de 10 à 30 cm de diamètre.

Certaines variétés peuvent atteindre juqu’à 4 m de hauteur avec des capitules de 50 cm de diamètre.

Le tournesol est sujet à l’héliotropisme (son nom ancien était l’Héliotrope) :

  • avant la floraison, la plante s’oriente vers le soleil d’est en ouest au cours de la journée afin ue ses feuilles captent un maximum de soleil
  • une fois la floraison complète, la plante reste orientée vers le sud-est
  • dès que les graines sont à maturité, le capitule baisse vers le sol sous le poids des graines

Caractéristiques botaniques du Tournesol

Le tournesol est de la famille des Astéracées (on dit aussi les Composées).

Si une auto-fécondation est possible, il existe toutefois des lignées males et des lignées femelles dont la fécondation est assurée par les insectes pollinisateurs (bourdons, abeilles, papillons…)

Sa racine est pivotante.

Le Tournesol Bio Peredovick

Le Tournesol Peredovick est une variété dite « population« . Cela signifie qu’elle n’a pas été obtenue par croisements ou hybridations et que le resemis de ses graines produira exactement la même plante.

Peu exigeant et résistant à la plupart des maladies, le Tournesol Peredovick Bio est une variété rustique.

En grande culture, le Tournesol Peredovick est utilisé :

  • comme fourrage en vert
  • en ensilage
  • comme couvert végétale détruit avant maturité

Il peut être également utilisé à titre ornemental.

Utilisation alimentaire des graines de Tournesol Bio Peredovick

Une utilisation simple des graines du Tournesol est de les faire griller. En Espagne, ce mode de consommation est connu sous le nom de Pipas.

Pour en découvrir la recette, cliquez sur le lien suivant : faire-griller-des-graines-de-tournesol

Il est également possible de produire son huile de tournesol maison, mais cela suppose l’achat d’un moulin à huile.